• Nuevo estudio demuestra los beneficios del AOVE en el embarazo
    aceite de calidad

    Un nuevo estudio demuestra los beneficios del AOVE en el embarazo

    Un nuevo estudio dirigido por la Universidad Queen Mary de Londres y la Universidad de Warwick ha concluido que una dieta mediterránea durante el embarazo tiene el potencial de reducir el aumento de peso y el riesgo de diabetes gestacional. Este ensayo clínico, publicado en la revista ‘PLOS Medicine’, ha descubierto, que las mujeres que siguieron una dieta mediterránea durante el embarazo, incluyendo una porción diaria de frutos secos (la mitad de ellos nueces) y aceite de oliva virgen extra, registraron un 35 % menos de riesgo de diabetes gestacional. Según la profesora Shakila Thangaratinam «La implementación de esta dieta parece ser efectiva y aceptable para las mujeres. Se debe alentar a las mujeres…

  • Productoras de aceite
    aceite de calidad,  producción de aceite

    Productoras de aceite previsoras

    Productoras de aceite que en previsión de efectos climatológicos adversos reservan aceite, juegan con ventaja ante los contratiempos. Durante el año se pueden producir tanto sequias y olas de calor como por el contrario lluvias que dañan la aceituna. Ante esto, hay productoras que en previsión de ello guardan aceite para exportar. Normalmente en España se produce la campaña de recolección y producción de aceite durante determinados meses del año. Si durante ese año de cosecha, por efectos climatológicos, la aceituna no llega a las cantidades suficientes, se produce un déficit en la producción. Si durante el año de crecimiento en el olivo llueve torrencialmente, la aceituna y el olivo…

  • aceite con vitaminas,  aceite de calidad

    Aceite enriquecido con vitaminas B12

    Aceite enriquecido con vitaminas para veganos y embarazadas. Ahora tanto veganos como embarazadas están de suerte. Una empresa cordobesa ha sacado al mercado aceite enriquecido.  Aceite enriquecido para veganos pues no toman carne, pescado, leche, queso o huevos. Tienen riesgo de sufrir anemias por déficit de vitamina B12. Es por ello que a veces se tienen que recurrir al uso de las vitaminas o suplementos extra, para suplir esas deficiencias. Con las embarazadas lo que sucede es que pueden tener deficiencias de esta vitamina. Esto puede multiplicar el riesgo de que se produzcan enfermedades congénitas en el feto. En este caso es, también, aconsejable tomar suplementos. Es por lo que…