precio, origen, aceite, oliva
Actualidad

El precio en origen del aceite de oliva baja un 30%

El precio en origen del aceite de oliva continúa su tendencia a la baja. A mediados de febrero, éste registro, de media, un 30% de bajada en comparación con el mismo período del año 2018. Esta información se desprende de la estadística con los precios semanales del aceite de oliva que elaboró el pasado miércoles el Ministerio de Agricultura, Pesca y alimentación. Este informe también indica que la tendencia a lo largo de 2019 continuará siendo a la baja.

Ahora mismo un agricultor, de media, está cobrando alrededor de 2,38 euros por cada litro. Durante la misma semana de febrero del año 2018 el precio alcanzaba los 3,4 euros por litro. Esto supone una diferencia muy importante.

De las distintas categorías del aceite de oliva, la bajada más fuerte se puede apreciar en el aceite de orujo de oliva refinado, con un importante descenso del 42%, es decir, 1,26 euros por litro. El aceite de oliva lampante y el refinado bajan ambos un 33%, quedándose en los 2,2 y 2,5 euros por litro cada uno.

El precio en origen del aceite de oliva virgen baja un poco menos

El aceite de oliva virgen ha bajado un poco menos, un 30,8% situándose en los 2,37 euros/litro. El aceite de oliva virgen extra ha bajado menos aún, un 25% y se cotiza a 2,68 euros.

Entre los meses de octubre de 2018 y enero de 2019: los más importantes de cada campaña, la producción de aceite ha crecido más de un 33% con respecto a la campaña anterior, rozando las 1,42 millones de toneladas. Enero, especialmente fue un mes muy fuerte; se alcanzaron las 684.000 toneladas, nada menos que un 88% más que en enero de 2018.

También se importaron 63.000 toneladas de aceite y contaba con otras 375.000 toneladas almacenadas de la campaña anterior en las almazaras.

Mirando las salidas, entre octubre y enero se vendieron 488.000 toneladas de aceite de oliva (un aumento del 10%). De estas, 181.000 fueron en españa (+7%) y 307.000 exportaciones (+12%).